sexta-feira, 11 de setembro de 2009

Confeitaria das Famílias


Inaugurada em 1945, a Confeitaria das Famílias, em Curitiba, tornou-se ao longo dos anos a mais tradicional da cidade. Seus doces são referência na Gastronomia local, principalmente os Folhados, sempre crocantes e deliciosos.

As receitas dos doces, especialmente os de massa folhada, são as mesmas do tempo da fundação do estabelecimento e segredo da família, mantido a sete chaves. A Confeitaria é, e sempre foi, local de visita obrigatório para Curitibanos e turistas de passagem por Curitiba.

Uma curiosidade bacana é que a Torta Martha Rocha foi criação do Confeiteiro espanhol Jesus Tezardo, marido de Dair da Costa Tezardo, a proprietária.

A casa passou por uma reforma em 1984, modernizando ambiente, equipamentos e inaugurando, no andar superior, um salão de chá. Ponto de encontro de famílias e amigos, a Confeitaria das Famílias continua como referência de qualidade em tudo o que faz! Fica na Rua das Flores no número 374.

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