sábado, 20 de junho de 2009

Os imigrantes - Sírios Libaneses


Os sírios e libaneses, no início do século XX, estabeleceram-se no comércio de roupas, sapatos, tecidos e armarinhos. Em função das características de suas lojas, ocuparam a área central da cidade. Os primeiros imigrantes vendiam as novidades às colônias mais distantes viajando em lombo de burro e batendo de porta em porta.

O maior fluxo da imigração árabe em Curitiba ocorreu após a Segunda Guerra Mundial, quando chegaram a constituir cerca de 10% da população. A gastronomia foi outro ponto no qual a influência dos libaneses foi muito grante. Os temperos e condimentos foram incorporados a culinária paranaense além dos kibes e sfihas que bastante apreciados.

Memorial árabe
Localizado na Praça Gibran Khalil Gibran, em frente ao Passeio Público de Curitiba, o Memorial Árabe abriga uma biblioteca pública, com significativo acervo universal e específico da cultura árabe, e conexão com internet.

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